Μέρος της ράχης του ζώου.
Εκλεκτό και τρυφερό κρέας.
Κόβονται σε φέτες για ψήσιμο στην σχάρα ή σε αντικολλητικό τηγάνι.
Μοσχαρίσια μπριζόλα
Κατηγορία
Μοσχάρι
Μέρος της ράχης του ζώου.
Εκλεκτό και τρυφερό κρέας.
Κόβονται σε φέτες για ψήσιμο στην σχάρα ή σε αντικολλητικό τηγάνι.